Friday, January 28, 2011
Monday, January 24, 2011
Thursday, January 20, 2011
Monday, January 17, 2011
Tagasi roosiaias
Thursday, January 13, 2011
Monday, January 10, 2011
Friday, January 7, 2011
Kaktused
Mehhiko üks sümboleid on kindlasti kaktus. Kaktused kasvavad kõikjal: aias ja aia taga ja pealegi on aedki kaktustest. Opuntia, mida siin vast esineb kõige rohkem, on väärt nii söögiks kui ravimiks. Indiaanlased olla teda kasutanud juba 12 000 aastat tagasi. Aitavat nii põletike, kõhuädade, verejooksu kui ka pohmelli vastu. Eriti on hinnas tema punakad viljad, aga ka tema latakad lehed laasitakse okastest puhtaks ja lõigutakse niisama toorelt salatitesse, grillitakse ja ka soolatakse või hapendatakse. Noh ja muidugi igasugu mahlad ja kangemad või lahjemad napsud - kaktus sind juba nälga ei jäta!
Wednesday, January 5, 2011
Monday, January 3, 2011
Mehhiklased
Mehhiklased on hispaanlaste ja indiaanlaste segu, mis sajandeid kestnud protsessi käigus on kohati päris kenasid tulemusi andnud. Tegelt kutsutakse neid küll mestiitsideks ja rahvastikus moodustavad nad 60%. Muidugi leidub ka puhastverd indiaanlasi (eriti lõunas), hispaanlasi, portugaallasi jne. Eks see rahvaste segamise katel podiseb seal täiega edasi.